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 ◆  シーフードとペンネのオーブン焼き
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要するに、シーフードペンネグラタンを作ろうと思ったのですが、ベシャメルソースがちょっと少なめ・・・なのでシーフード&ペンネ焼きになりました。シーフードは冷凍シーフードミックスですがペンネは極上品を使いました。ふふふ・・・ペンネをそのまま食べただけでも美味です。じゃがいもと玉葱のスライスを下にひき、トップには春らしくアスパラを飾りました。

オーブンて便利ですね。一度オーブンに入れたら後は待つだけ。オーブンで煮込みもできるし〜。今日はこれひとつしかつくらなかったので夕飯の支度がいつもの時間の半分ですみました。

なお、味の方はといいますと、ペンネも美味しいし(上の方はカリカリになってしまいましたがそれはそれで私好み♪)、シーフードも冷凍なのに、なかなか悪くない感じ・・・う〜ん、やっぱりベシャメルソースがもうちょっとあったらよかったなぁという味でした。これからはレシピをちゃんと調べましょう・・・(-_-;

そら豆も購入しました。これはまた明日。
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by momuzou | 2007-04-05 00:05 | food
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